Bac à graisse dans le Vaucluse (84)

Bacgraisse livre ses bacs à graisse inox dans le Vaucluse, en 48 à 72 h après expédition, de 295 à 1 049 € HT selon la capacité. Livraison offerte à partir de 250 € HT.

Équiper une cuisine dans le Vaucluse suppose deux vérifications avant l'achat : ce que demande le règlement d'assainissement local, et combien de couverts sortent réellement chaque jour.

Le Vaucluse en chiffres

Les 14 communes couvertes ici rassemblent 325 503 habitants. La base SIRENE y recense 1 077 restaurants traditionnels, 1 536 établissements de restauration rapide, 309 boulangeries, 167 boucheries et 349 débits de boissons, soit 3 438 établissements produisant des eaux grasses.

Cela fait 105,6 établissements pour 10 000 habitants, au dessus de la médiane de 89,1 calculée sur les 94 territoires couverts, et place le Vaucluse au rang 27 sur 94 en nombre d'établissements.

Ce que rejette le tissu local

Sur ce territoire, un établissement de bouche pour 95 habitants, et 45 % d'entre eux sont des établissements de restauration rapide. Le volume de bac se déduit pourtant des couverts servis, pas de cette moyenne.

Pour ce profil, le bac de 100 litres à 639 € HT couvre 90 à 140 couverts par jour. En dessous, la vidange devient trop fréquente ; au dessus, on passe au cran suivant plutôt que de multiplier les bacs.

Les communes couvertes dans le Vaucluse

Commune	Habitants	Restaurants	Établissements de bouche
Avignon	92 188	420	1 242
Carpentras	31 619	63	253
Orange	29 706	85	278
Cavaillon	25 636	78	273
L'Isle-sur-la-Sorgue	20 244	112	254
Pertuis	19 548	63	215
Sorgues	19 006	35	137
Le Pontet	18 386	49	189
Bollène	14 024	33	134
Monteux	13 301	15	87
Vedène	11 974	19	70
Pernes-les-Fontaines	10 504	34	92

Chaque page de commune donne le détail de son tissu et le service d'assainissement à contacter.

Le Vaucluse dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur

La région Provence-Alpes-Côte d'Azur compte 6 départements couverts par ce site. Le Vaucluse y pèse 8 % des établissements de bouche recensés et arrive au rang 4 sur 6. Après Avignon, la deuxième commune du périmètre est Carpentras, 31 619 habitants.

Les capacités disponibles

Capacité	Couverts par jour	Installation	Prix HT
70 litres	60 à 90	sous plonge	499 €
100 litres	90 à 140	sous plonge	639 €
120 litres	140 à 220	à poser	799 €

La gamme va de 30 litres à 295 € HT pour 15 à 25 couverts, jusqu'à 200 litres à 1 049 € HT pour 250 à 400 couverts, plus une fabrication sur mesure au delà. Les modèles jusqu'à 100 litres se posent sous la plonge, les 120 et 200 litres se posent au sol.

Le cadre juridique du Vaucluse

L'article L1331-10 du code de la santé publique subordonne à autorisation le déversement d'eaux usées autres que domestiques. C'est ce texte qu'appliquent les collectivités du Vaucluse quand elles demandent un prétraitement des graisses.

Certificat de conformité à la norme NF EN 1825-1 disponible sur demande.

Expédition vers le Vaucluse

Toutes les capacités du catalogue dépassent le seuil de 250 € HT, la plus petite étant à 295 € HT : la livraison dans le Vaucluse est offerte quel que soit le modèle retenu.

Questions fréquentes

Quel entretien prévoir ?

Une vidange régulière, dont la fréquence dépend du volume installé et de l'activité réelle. Un bac trop juste se vidange beaucoup plus souvent, ce qui coûte plus cher à l'usage que l'écart de prix à l'achat. Conservez les bons d'enlèvement, ce sont eux qu'un contrôle demande.

Livrez-vous partout dans le Vaucluse ?

Oui, en 48 à 72 h après une préparation sous 24 h ouvrées, en colis ou sur palette selon la capacité. Livraison offerte à partir de 250 € HT, garantie 2 ans.

Combien d'établissements sont concernés dans le Vaucluse ?

Sur les 14 communes couvertes ici, la base SIRENE recense 3 438 établissements de bouche en activité, soit 105,6 pour 10 000 habitants. Établissements de restauration rapide constituent le premier contingent, avec 1 536 adresses.

Qui contrôle l'installation ?

Le service d'assainissement de la collectivité, qui délivre l'autorisation de déversement et peut demander à voir l'installation et les bons d'enlèvement des graisses. Les services d'hygiène peuvent également s'y intéresser lors d'un contrôle sanitaire.