Bac à graisse inox 100 L – Pour 90 à 140 couverts
Bac à graisse inox 100 L – Pour 90 à 140 couverts
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Notice d’installation

Notice d’installation
Notice de pose – Bac à graisse inox prêt à poser
✅ 1. Emplacement
- Installez le bac à l’horizontale, sur une surface plane et stable.
- Placez-le à proximité de votre évacuation d’eaux usées (sous un évier ou dans un local technique).
- Assurez vous d’un accès facile pour l’entretien et la vidange.
🔄 2. Connexion à l’arrivée et à la sortie d’eau
- Diamètre des raccords : Ø 50 mm (fileté mâle)
🔘 Option A – Raccordement avec manchon souple
- Utilisez un manchon en caoutchouc souple Ø50 mm (femelle-femelle).
- Glissez-le directement sur le filetage (pas besoin de visser).
- Serrez les colliers pour assurer l’étanchéité.
🔘 Option B – Raccordement fileté
- Vissez un manchon PVC fileté Ø50 mm femelle directement sur la sortie inox (mâle).
- Ajoutez du téflon ou une pâte d’étanchéité si nécessaire.
📌 Remarques importantes
- Le filetage peut être utilisé ou non : il permet un raccord simple et étanche selon vos besoins.
- Le bac est déjà équipé : aucun perçage ou accessoire à ajouter.
- La longueur totale avec tuyaux dépasse légèrement les dimensions du bac (+4 cm environ).
Guide d’entretien & vidange

Guide d’entretien & vidange
Un entretien régulier est essentiel pour garantir l’efficacité de votre bac à graisse inox (jusqu’à 70 % de performance de séparation).
✅ Recommandations :
- Nettoyage de surface : 1 fois par semaine (selon activité)
- Vidange complète : tous les mois ou 3 à 4 fois par an par une entreprise spécialisée
- ⚠️ Obligatoire : un bordereau de traçabilité doit être fourni à chaque vidange
🛠️ Procédure simple :
- Ouvrir le couvercle avec précaution
- Retirer les graisses solides à l’aide d’un récipient
- Vider les résidus dans un contenant étanche
- Rincer à l’eau chaude (sans détergents agressifs)
- Refermer hermétiquement
♻️ Bonnes pratiques :
- Ne jamais rejeter les graisses dans les canalisations ou les déchets ménagers
- En restauration intensive, privilégiez un entretien mensuel par un professionnel
⚠ Pourquoi c’est crucial :
Sans entretien, les graisses fermentent → mauvaises odeurs, blocages, perte d’efficacité
👉 Un entretien régulier, c’est un bac performant + la tranquillité lors des contrôles
Livraison DPD Express

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Expédition sous 24h ouvrées, livraison rapide en 48 à 72h partout en France.
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Nos experts à votre écoute

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📦 Suivi de colis, conseils techniques, ou SAV : on est là pour vous à chaque étape.
Bac à graisse inox 100 L / séparateur de graisse – Gros volume professionnel
🏢 Conçu pour les cuisines à fort débit et les établissements avec gros volume de couverts.
Guide de choix rapide
Le 100 litres est recommandé pour 90 à 130 couverts/jour. Si votre activité est inférieure, le 70 L reste le choix le plus polyvalent et le plus vendu. Si vous recherchez encore plus de capacité et un espacement maximum entre les vidanges, découvrez le bac à graisse inox 120 L.
Ce bac à graisse inox 304L, aussi appelé séparateur de graisse ou bac dégraisseur, est pensé pour résister aux cadences élevées des grandes cuisines professionnelles. Il retient efficacement graisses et déchets solides avant rejet des eaux usées, garantissant la conformité aux normes sanitaires et prolongeant la durée de vie de vos canalisations.
Pourquoi choisir ce bac à graisse 100 L ?
✔️ Capacité haute performance – pour gros volumes de couverts
✔️ Inox 304L alimentaire – robuste, anti-corrosion, hygiénique
✔️ Ouverture et entretien faciles – système anti-odeurs
✔️ Panier inox inclus – filtration optimale
✔️ En stock en France – livraison Colissimo 48/72h
✔️ Garantie 2 ans – support client réactif
Idéal pour :
✅ Restaurants et brasseries à fort débit
✅ Cantines scolaires et universitaires
✅ Restauration collective et traiteurs
✅ Hôtels-restaurants
✅ Centres de production alimentaire
✅ Établissements recherchant grande capacité et conformité CE
Détails techniques – Bac à graisse inox 100 L
Longueur : 65 cm
Largeur : 45 cm
Hauteur : 41,2 cm
Capacité : 100 litres (90 à 130 couverts)
Entrée / Sortie : Ø50 mm standard
Matière : Inox 304L alimentaire
Installation : Sous plonge ou évier
Équipement inclus : panier filtrant + joint anti-odeurs renforcé
Certificat de conformité CE & sanitaire inclus
📄 Document officiel fourni avec chaque commande – à présenter en cas de contrôle.
✔️ Preuve de conformité immédiate
✔️ Gain de temps et tranquillité
✔️ Accepté lors des inspections sanitaires
Livraison rapide partout en France
🚚 Expédition sous 24h ouvrées – réception en 48/72h via Colissimo. Emballage renforcé pour éviter tout dommage lors du transport.
❓ FAQ – Questions fréquentes
Pour quel type d’établissement est recommandé le 100 L ?
Pour les cuisines produisant un gros volume de couverts chaque jour, comme les cantines, hôtels-restaurants et grandes brasseries.
Quelle est la différence avec le 70 L et le 120 L ?
Le 70 L est idéal pour 60 à 90 couverts/jour (best seller).
Le 100 L couvre 90 à 130 couverts/jour.
Le 120 L est parfait pour 140 à 220 couverts/jour, avec un espacement de vidange encore plus important.
Quelle taille choisir ?
70 L = 60 à 90 couverts/jour
100 L = 90 à 130 couverts/jour
120 L = 140 à 220 couverts/jour
190 L = 250 à 500 couverts/jour.










Longueur (L) | Largeur(l) | Hauteur(H) | Diamètre de sortie (Ø) |
---|---|---|---|
65 cm | 45 cm | 41.2cm | Ø 50 mm |
✅ Fabriqué en acier inoxydable 304L
🛡️ Garantie fabricant de 2 ans
📩 Certificat de conformité CE fourni
Toutes les dimensions sont exprimées en centimètres (cm). Légère variation possible selon fabrication (+/- 3 mm).
📞 Besoin d’aide pour choisir ? Contactez notre équipe.