Bacgraisse livre ses bacs à graisse inox à Nîmes en 48 à 72 h après expédition, de 295 à 1 049 € HT selon la capacité. Livraison offerte à partir de 250 € HT.
Les 1 718 établissements de bouche recensés à Nîmes rejettent tous des eaux grasses, et aucun réseau d'assainissement n'est fait pour les recevoir sans prétraitement.
Les 1 718 établissements de bouche de Nîmes
| Activité | Établissements | Part |
|---|---|---|
| Établissements de restauration rapide | 727 | 42 % |
| Restaurants traditionnels | 642 | 37 % |
| Débits de boissons | 162 | 9 % |
| Boulangeries | 104 | 6 % |
| Boucheries et charcuteries | 83 | 5 % |
Chiffres de la base SIRENE relevés en août 2026, pour 151 839 habitants. Rapporté à la population, le tissu de Nîmes pèse 113,1 établissements pour 10 000 habitants, ce qui place la commune au rang 14 sur 1101.
La règle applicable à Nîmes
Trois documents commandent la décision : le règlement d'assainissement de la collectivité, l'autorisation de déversement de l'établissement, et le bail ou le permis si des travaux sont nécessaires. Aucun des trois n'est le même d'une commune à l'autre.
Concrètement, demandez au service d'assainissement du Gard le règlement en vigueur et le formulaire d'autorisation de déversement. Ce sont les deux documents qui disent ce qui est exigé, et à partir de quel volume d'activité.
Certificat de conformité à la norme NF EN 1825-1 disponible sur demande.
Quel volume pour un établissement de Nîmes
| Capacité | Couverts par jour | Installation | Prix HT |
|---|---|---|---|
| 70 litres | 60 à 90 | sous plonge | 499 € |
| 100 litres | 90 à 140 | sous plonge | 639 € |
| 120 litres | 140 à 220 | à poser | 799 € |
Le volume se déduit des couverts servis par jour, jamais de la commune. Établissements de restauration rapide dominent le tissu local avec 727 établissements : pour ce profil, le bac de 100 litres à 639 € HT est le point de départ du calcul.
Vidange et entretien
Un bac correctement dimensionné se vidange moins souvent qu'un bac trop juste : c'est la première économie, et elle se joue à l'achat. La fréquence dépend de l'activité réelle, pas de la commune. Prévoyez un prestataire de collecte des graisses local, et conservez les bons d'enlèvement : ce sont eux qu'un contrôle demande, avec le règlement d'assainissement.
Autour de Nîmes
| Commune | Distance | Établissements de bouche |
|---|---|---|
| Saint-Gilles | 20 km | 110 |
| Beaucaire | 21 km | 156 |
| Vauvert | 23 km | 95 |
| Lunel | 24 km | 300 |
| Tarascon | 28 km | 121 |
| Alès | 38 km | 484 |
Même délai de livraison sur ces communes, 48 à 72 h après expédition.
Questions fréquentes
Le bac à graisse est-il obligatoire à Nîmes ?
Il n'existe pas d'obligation nationale. La règle figure dans le règlement d'assainissement de la collectivité qui gère le réseau de Nîmes, et dans l'autorisation de déversement prévue par l'article L1331-10 du code de la santé publique. C'est ce document qu'il faut demander avant d'acheter, parce qu'il fixe aussi parfois le volume minimal.
Livrez-vous à Nîmes ?
Oui, en 48 à 72 h après une préparation sous 24 h ouvrées, par colis ou par palette selon le volume du bac. La livraison est offerte à partir de 250 € HT. Les bacs sont garantis 2 ans.
Qui gère l'assainissement à Nîmes ?
La compétence appartient à la commune ou à l'intercommunalité, selon l'organisation retenue dans le Gard. C'est ce service qui délivre l'autorisation de déversement et qui peut contrôler l'installation. Le numéro figure sur votre facture d'eau, à la ligne assainissement.
Quel volume pour un restauration rapide à Nîmes ?
Le volume se calcule sur les couverts servis par jour, pas sur la ville. Pour un restauration rapide de taille courante, le bac de 100 litres à 639 € HT couvre 90 à 140 couverts. Établissements de restauration rapide sont l'activité la plus représentée à Nîmes, avec 727 établissements.
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