Bac à graisse à Alès

Bacgraisse livre ses bacs à graisse inox à Alès en 48 à 72 h après expédition, de 295 à 1 049 € HT selon la capacité. Livraison offerte à partir de 250 € HT.

Une canalisation bouchée par les graisses ne prévient pas. À Alès comme ailleurs, c'est le service qui s'arrête, un vendredi soir, avec la salle pleine.

Les 484 établissements de bouche de Alès

Activité	Établissements	Part
Établissements de restauration rapide	196	40 %
Restaurants traditionnels	154	32 %
Débits de boissons	74	15 %
Boulangeries	42	9 %
Boucheries et charcuteries	18	4 %

Chiffres de la base SIRENE relevés en août 2026, pour 46 125 habitants. Alès arrive au rang 114 sur 1101 communes pour le nombre d'établissements de bouche, avec une densité de 104,9 pour 10 000 habitants.

Quel volume pour un établissement de Alès

Capacité	Couverts par jour	Installation	Prix HT
70 litres	60 à 90	sous plonge	499 €
100 litres	90 à 140	sous plonge	639 €
120 litres	140 à 220	à poser	799 €

Le volume se déduit des couverts servis par jour, jamais de la commune. Établissements de restauration rapide dominent le tissu local avec 196 établissements : pour ce profil, le bac de 100 litres à 639 € HT est le point de départ du calcul.

La règle applicable à Alès

Ce que le service d'assainissement contrôle en pratique, c'est l'existence d'un prétraitement, son dimensionnement au regard de l'activité, et la trace des enlèvements de graisses. La norme NF EN 1825-2 sert de référence de calcul, elle ne tient pas lieu d'autorisation.

Concrètement, demandez au service d'assainissement du Gard le règlement en vigueur et le formulaire d'autorisation de déversement. Ce sont les deux documents qui disent ce qui est exigé, et à partir de quel volume d'activité.

Certificat de conformité à la norme NF EN 1825-1 disponible sur demande.

Autour de Alès

Commune	Distance	Établissements de bouche
Nîmes	38 km	1 718
Bagnols-sur-Cèze	43 km	176
Pont-Saint-Esprit	46 km	91
Lunel	50 km	300
Saint-Gély-du-Fesc	53 km	76
Le Crès	54 km	79

Même délai de livraison sur ces communes, 48 à 72 h après expédition.

Livraison à Alès

Les capacités jusqu'à 100 litres partent en colis, les 120 et 200 litres sur palette. Comptez 24 h ouvrées de préparation et 48 à 72 h de transport en France métropolitaine. Prévoyez quelqu'un à la réception pour contrôler le bac avant signature.

Questions fréquentes

Combien d'établissements sont concernés à Alès ?

La base SIRENE en recense 484 en activité dans la commune : 154 restaurants traditionnels, 196 établissements de restauration rapide, 42 boulangeries, 18 boucheries et charcuteries, 74 débits de boissons. Tous produisent des eaux grasses, à des rythmes très différents.

Quel volume pour un restauration rapide à Alès ?

Le volume se calcule sur les couverts servis par jour, pas sur la ville. Pour un restauration rapide de taille courante, le bac de 100 litres à 639 € HT couvre 90 à 140 couverts. Établissements de restauration rapide sont l'activité la plus représentée à Alès, avec 196 établissements.

Quelle fréquence de vidange prévoir ?

Elle dépend du volume du bac et de l'activité réelle, pas de la commune. Un bac correctement dimensionné se vidange moins souvent qu'un bac trop petit : c'est la première raison de ne pas descendre d'un cran pour économiser à l'achat. Le kit d'entretien trois pièces sert aux opérations courantes entre deux vidanges.

Le bac à graisse est-il obligatoire à Alès ?

Il n'existe pas d'obligation nationale. La règle figure dans le règlement d'assainissement de la collectivité qui gère le réseau de Alès, et dans l'autorisation de déversement prévue par l'article L1331-10 du code de la santé publique. C'est ce document qu'il faut demander avant d'acheter, parce qu'il fixe aussi parfois le volume minimal.