Bacgraisse livre ses bacs à graisse inox dans l'Eure-et-Loir, en 48 à 72 h après expédition, de 295 à 1 049 € HT selon la capacité. Livraison offerte à partir de 250 € HT.
Dans l'Eure-et-Loir, la règle sur les graisses ne vient pas d'une loi nationale mais du règlement d'assainissement de chaque collectivité. C'est ce document qui dit ce qui est exigé, et à partir de quel volume d'activité.
Les communes couvertes dans l'Eure-et-Loir
| Commune | Habitants | Restaurants | Établissements de bouche |
|---|---|---|---|
| Chartres | 38 324 | 162 | 437 |
| Dreux | 31 543 | 83 | 360 |
| Lucé | 15 921 | 13 | 69 |
| Châteaudun | 12 830 | 37 | 142 |
| Vernouillet | 12 310 | 26 | 99 |
| Mainvilliers | 10 629 | 7 | 46 |
| Nogent-le-Rotrou | 9 292 | 25 | 83 |
Chaque page de commune donne le détail de son tissu et le service d'assainissement à contacter.
Le tissu de bouche de l'Eure-et-Loir
Les 7 communes couvertes ici rassemblent 130 849 habitants. La base SIRENE y recense 353 restaurants traditionnels, 561 établissements de restauration rapide, 108 boulangeries, 55 boucheries et 159 débits de boissons, soit 1 236 établissements produisant des eaux grasses.
Cela fait 94,5 établissements pour 10 000 habitants, au dessus de la médiane de 89,1 calculée sur les 94 territoires couverts, et place l'Eure-et-Loir au rang 55 sur 94 en nombre d'établissements.
L'Eure-et-Loir dans la région Centre-Val de Loire
La région Centre-Val de Loire compte 6 départements couverts par ce site. L'Eure-et-Loir y pèse 17 % des établissements de bouche recensés et arrive au rang 3 sur 6. Après Chartres, la deuxième commune du périmètre est Dreux, 31 543 habitants.
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Quel rejet dans l'Eure-et-Loir
Établissements de restauration rapide représentent 45 % des établissements de bouche recensés, devant les restaurants traditionnels avec 353 adresses. C'est ce profil qui sert de repère au dimensionnement.
Pour ce profil, le bac de 100 litres à 639 € HT couvre 90 à 140 couverts par jour. En dessous, la vidange devient trop fréquente ; au dessus, on passe au cran suivant plutôt que de multiplier les bacs.
La gamme livrée dans l'Eure-et-Loir
| Capacité | Couverts par jour | Installation | Prix HT |
|---|---|---|---|
| 70 litres | 60 à 90 | sous plonge | 499 € |
| 100 litres | 90 à 140 | sous plonge | 639 € |
| 120 litres | 140 à 220 | à poser | 799 € |
La gamme va de 30 litres à 295 € HT pour 15 à 25 couverts, jusqu'à 200 litres à 1 049 € HT pour 250 à 400 couverts, plus une fabrication sur mesure au delà. Les modèles jusqu'à 100 litres se posent sous la plonge, les 120 et 200 litres se posent au sol.
Livraison dans l'Eure-et-Loir
Toutes les capacités du catalogue dépassent le seuil de 250 € HT, la plus petite étant à 295 € HT : la livraison dans l'Eure-et-Loir est offerte quel que soit le modèle retenu.
Ce que demande la réglementation
Il n'existe pas de loi nationale qui impose un bac à graisse à tout restaurant. Sur les 7 communes que ce site couvre dans l'Eure-et-Loir, l'exigence vient du règlement d'assainissement local et de l'autorisation de déversement délivrée à l'établissement.
Certificat de conformité à la norme NF EN 1825-1 disponible sur demande.
Questions fréquentes
Combien d'établissements sont concernés dans l'Eure-et-Loir ?
Sur les 7 communes couvertes ici, la base SIRENE recense 1 236 établissements de bouche en activité, soit 94,5 pour 10 000 habitants. Établissements de restauration rapide constituent le premier contingent, avec 561 adresses.
Quel entretien prévoir ?
Une vidange régulière, dont la fréquence dépend du volume installé et de l'activité réelle. Un bac trop juste se vidange beaucoup plus souvent, ce qui coûte plus cher à l'usage que l'écart de prix à l'achat. Conservez les bons d'enlèvement, ce sont eux qu'un contrôle demande.
Livrez-vous partout dans l'Eure-et-Loir ?
Oui, en 48 à 72 h après une préparation sous 24 h ouvrées, en colis ou sur palette selon la capacité. Livraison offerte à partir de 250 € HT, garantie 2 ans.
Le bac à graisse est-il obligatoire dans l'Eure-et-Loir ?
Il n'y a pas d'obligation nationale. L'exigence figure dans le règlement d'assainissement de la collectivité compétente et dans l'autorisation de déversement prévue à l'article L1331-10 du code de la santé publique. Deux communes voisines de l'Eure-et-Loir peuvent donc appliquer des règles différentes.
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Choisir sa commune dans l'Eure-et-Loir pour un bac à graisse
Pour un établissement dans l'Eure-et-Loir, la page de sa commune indique le volume de bac conseillé et le tissu de bouche recensé sur place.
