Romainville compte 255 établissements de bouche. Bacgraisse leur livre des bacs à graisse inox de 295 à 1 049 € HT en 48 à 72 h après expédition, port offert au delà de 250 € HT.
Les 255 cuisines professionnelles de Romainville n'ont pas le même rejet : 121 en restauration rapide, 75 en restauration traditionnelle, le reste réparti entre commerces de bouche et débits de boissons.
Ce que Romainville compte de cuisines professionnelles
| Activité | Établissements | Part |
|---|---|---|
| Établissements de restauration rapide | 121 | 47 % |
| Restaurants traditionnels | 75 | 29 % |
| Débits de boissons | 24 | 9 % |
| Boulangeries | 23 | 9 % |
| Boucheries et charcuteries | 12 | 5 % |
Chiffres de la base SIRENE relevés en août 2026 pour 37 152 habitants. Avec 68,6 établissements pour 10 000 habitants, Romainville se situe en dessous de la médiane de 70,5 relevée sur les 1101 communes suivies, et au rang 580 pour cette densité.
Romainville comparée à ses voisines
Un établissement de bouche pour 146 habitants à Romainville, contre un pour 127 sur l'ensemble des 35 communes de la Seine-Saint-Denis suivies ici.
À proximité de Romainville
| Commune | km depuis Romainville | Établissements recensés |
|---|---|---|
| Les Lilas | 1 km | 239 |
| Bagnolet | 2 km | 413 |
| Montreuil | 2 km | 1 175 |
| Noisy-le-Sec | 2 km | 315 |
| Le Pré-Saint-Gervais | 2 km | 142 |
| Bobigny | 3 km | 439 |
La distance moyenne entre Romainville et ces 6 communes est de 2 km. Le délai de livraison, lui, ne change pas : 48 à 72 h après expédition.
Capacités et prix pour Romainville
| Capacité | Couverts par jour | Installation | Prix HT |
|---|---|---|---|
| 70 litres | 60 à 90 | sous plonge | 499 € |
| 100 litres | 90 à 140 | sous plonge | 639 € |
| 120 litres | 140 à 220 | à poser | 799 € |
Sur les 255 établissements de Romainville, le profil le plus courant reste établissements de restauration rapide. Le bac de 100 litres à 639 € HT, prévu pour 90 à 140 couverts, sert de repère avant d'ajuster sur le rejet réel.
Ce que demande la collectivité à Romainville
Le règlement d'assainissement applicable à Romainville peut fixer un volume minimal de prétraitement, une fréquence d'entretien et un mode de preuve. C'est un document public : le service le remet sur simple demande.
Concrètement, demandez le règlement d'assainissement en vigueur à Romainville et le formulaire d'autorisation de déversement au service qui gère le réseau, commune ou intercommunalité. Ce sont les deux documents qui disent ce qui est exigé, et à partir de quel volume d'activité.
Certificat de conformité à la norme NF EN 1825-1 disponible sur demande.
Où poser le bac dans une cuisine de Romainville
Le bac reçoit les eaux grasses de la cuisine, pas celles des sanitaires. Sur les installations reprises à Romainville, c'est le premier point à vérifier avant de raccorder quoi que ce soit.
Entretenir un bac à graisse à Romainville
Un bac correctement dimensionné se vidange moins souvent qu'un bac trop juste : pour un établissement de Romainville, c'est la première économie et elle se joue à l'achat.
Livraison à Romainville
Toutes les capacités du catalogue dépassent le seuil de 250 € HT : la livraison à Romainville est donc offerte quel que soit le modèle retenu, du 30 litres à 295 € HT au 200 litres à 1 049 € HT.
Questions fréquentes sur le bac à graisse à Romainville
Combien coûte un bac à graisse à Romainville ?
Le catalogue va du 30 litres à 295 € HT, pour 15 à 25 couverts par jour, au 200 litres à 1 049 € HT. Pour le profil dominant de Romainville, le bac de 100 litres à 639 € HT sert de point de départ. La livraison est comprise au delà de 250 € HT.
Que vérifie un contrôle à Romainville ?
L'existence d'un prétraitement des graisses, son dimensionnement au regard de l'activité déclarée, et la trace des enlèvements. Le service d'assainissement compétent pour Romainville peut demander la mise en conformité de l'installation et fixer un délai.
Les communes autour de Romainville appliquent-elles la même règle ?
Pas nécessairement. Chacune des 6 communes voisines suivies ici dépend du service d'assainissement de sa collectivité, qui a son propre règlement. Deux établissements séparés de quelques kilomètres peuvent recevoir des prescriptions différentes.
Qui gère l'assainissement à Romainville ?
La compétence appartient à la commune ou à l'intercommunalité, jamais au département : elle n'est pas exercée par le conseil de la Seine-Saint-Denis. C'est ce service qui délivre l'autorisation de déversement et qui peut contrôler l'installation. Son numéro figure sur votre facture d'eau, à la ligne assainissement.
Quel délai de livraison à Romainville ?
Comptez 24 h ouvrées de préparation puis 48 à 72 h de transport jusqu'à Romainville, en colis pour les petits volumes et sur palette au delà de 100 litres. Le droit de rétractation court sur 14 jours à compter de la réception.
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