Bacgraisse livre ses bacs à graisse inox dans le Lot-et-Garonne, en 48 à 72 h après expédition, de 295 à 1 049 € HT selon la capacité. Livraison offerte à partir de 250 € HT.
Un bac à graisse se dimensionne sur les couverts servis par jour. Ce que change le territoire, ce n'est pas le calcul, c'est l'interlocuteur : on ne compte pas un seul service d'assainissement dans le Lot-et-Garonne, mais plusieurs, chacun avec son règlement.
Le Lot-et-Garonne dans la région Nouvelle-Aquitaine
La région Nouvelle-Aquitaine compte 12 départements couverts par ce site. Le Lot-et-Garonne y pèse 4 % des établissements de bouche recensés et arrive au rang 7 sur 12. Après Agen, la deuxième commune du périmètre est Villeneuve-sur-Lot, 22 350 habitants.
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Le Lot-et-Garonne en chiffres
Pour 91 264 habitants répartis sur les 5 communes que ce site couvre dans le Lot-et-Garonne, la base SIRENE compte 922 adresses qui produisent des eaux grasses : 409 en restauration rapide, 271 en restauration traditionnelle, 125 débits de boissons, 76 boulangeries et 41 boucheries.
Cela fait 101 établissements pour 10 000 habitants, au dessus de la médiane de 89,1 calculée sur les 94 territoires couverts, et place le Lot-et-Garonne au rang 63 sur 94 en nombre d'établissements.
Le cadre juridique du Lot-et-Garonne
Le règlement d'assainissement applicable à un établissement du Lot-et-Garonne peut fixer un volume minimal de prétraitement, une fréquence d'entretien et un mode de preuve. C'est un document public, remis sur simple demande par le service compétent.
Certificat de conformité à la norme NF EN 1825-1 disponible sur demande.
Les communes couvertes dans le Lot-et-Garonne
| Commune | Habitants | Restaurants | Établissements de bouche |
|---|---|---|---|
| Agen | 32 801 | 142 | 451 |
| Villeneuve-sur-Lot | 22 350 | 51 | 186 |
| Marmande | 17 328 | 51 | 167 |
| Tonneins | 9 459 | 12 | 60 |
| Le Passage | 9 326 | 15 | 58 |
Chaque page de commune donne le détail de son tissu et le service d'assainissement à contacter.
Le profil dominant du Lot-et-Garonne
Établissements de restauration rapide représentent 44 % des établissements de bouche recensés, devant les restaurants traditionnels avec 271 adresses. C'est ce profil qui sert de repère au dimensionnement.
Pour ce profil, le bac de 100 litres à 639 € HT couvre 90 à 140 couverts par jour. En dessous, la vidange devient trop fréquente ; au dessus, on passe au cran suivant plutôt que de multiplier les bacs.
Les capacités disponibles
| Capacité | Couverts par jour | Installation | Prix HT |
|---|---|---|---|
| 70 litres | 60 à 90 | sous plonge | 499 € |
| 100 litres | 90 à 140 | sous plonge | 639 € |
| 120 litres | 140 à 220 | à poser | 799 € |
La gamme va de 30 litres à 295 € HT pour 15 à 25 couverts, jusqu'à 200 litres à 1 049 € HT pour 250 à 400 couverts, plus une fabrication sur mesure au delà. Les modèles jusqu'à 100 litres se posent sous la plonge, les 120 et 200 litres se posent au sol.
Le rythme de vidange du Lot-et-Garonne
Sur les 922 établissements de bouche recensés dans le Lot-et-Garonne, ceux qui ont pris un cran de capacité au dessus vidangent moins souvent. L'écart de prix à l'achat se rattrape en quelques enlèvements.
Questions fréquentes
Quel volume de bac choisir ?
Le calcul part des couverts servis par jour. Le bac de 100 litres, à 639 € HT, couvre 90 à 140 couverts, ce qui correspond au profil le plus courant du territoire. Au delà de 400 couverts, le dimensionnement se fait sur étude.
Le bac à graisse est-il obligatoire dans le Lot-et-Garonne ?
Il n'y a pas d'obligation nationale. L'exigence figure dans le règlement d'assainissement de la collectivité compétente et dans l'autorisation de déversement prévue à l'article L1331-10 du code de la santé publique. Deux communes voisines du Lot-et-Garonne peuvent donc appliquer des règles différentes.
Qui contrôle l'installation ?
Le service d'assainissement de la collectivité, qui délivre l'autorisation de déversement et peut demander à voir l'installation et les bons d'enlèvement des graisses. Les services d'hygiène peuvent également s'y intéresser lors d'un contrôle sanitaire.
Combien d'établissements sont concernés dans le Lot-et-Garonne ?
Sur les 5 communes couvertes ici, la base SIRENE recense 922 établissements de bouche en activité, soit 101 pour 10 000 habitants. Établissements de restauration rapide constituent le premier contingent, avec 409 adresses.
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Voici la commune du Lot-et-Garonne qui dispose d'une page dédiée : chiffres locaux, capacité conseillée et délai de livraison.
