Bac à graisse à Lens

Bac à graisse inox pour les cuisines professionnelles de Lens et ses 32 920 habitants : 7 capacités de 295 à 1 049 € HT, expédition sous 24 h ouvrées, livraison en 48 à 72 h.

Une canalisation bouchée par les graisses ne prévient pas : à Lens, c'est le service qui s'arrête, un vendredi soir, avec la salle pleine.

Ce que Lens compte de cuisines professionnelles

Type d'établissement	Nombre	Part du total
Établissements de restauration rapide	181	45 %
Restaurants traditionnels	112	28 %
Débits de boissons	65	16 %
Boulangeries	30	7 %
Boucheries et charcuteries	17	4 %

Chiffres de la base SIRENE relevés en août 2026 pour 32 920 habitants. Lens arrive au rang 152 sur 1101 communes pour le nombre d'établissements de bouche, avec une densité de 123 pour 10 000 habitants.

Lens dans le maillage du Pas-de-Calais

Lens est la 230e commune par la population parmi les 1101 que ce site couvre, et la 4e du Pas-de-Calais, où elle rassemble 6 % de la population des 30 communes suivies.

Quelques repères pour Lens

Lens compte un établissement de bouche pour 81 habitants. Calais, à 88 km au nord-ouest, en compte un pour 121.

À proximité de Lens

Commune	km depuis Lens	Établissements recensés
Avion	4 km	94
Liévin	4 km	182
Sallaumines	4 km	48
Harnes	6 km	46
Méricourt	6 km	45
Bully-les-Mines	7 km	58

La distance moyenne entre Lens et ces 6 communes est de 5 km. Le délai de livraison, lui, ne change pas : 48 à 72 h après expédition.

Le bac qui convient à une cuisine de Lens

Modèle	Couverts par jour	Mise en place	Prix HT
70 litres	60 à 90	sous plonge	499 €
100 litres	90 à 140	sous plonge	639 €
120 litres	140 à 220	à poser	799 €

Le volume se déduit des couverts servis par jour, jamais de la commune. Les établissements de restauration rapide dominent le tissu de Lens avec 181 établissements : pour ce profil, le bac de 100 litres à 639 € HT est le point de départ du calcul.

La règle applicable à Lens

À Lens, la compétence assainissement appartient à la commune ou à l'intercommunalité, jamais au département. C'est auprès de ce service que se demande le règlement, et non auprès d'une administration du Pas-de-Calais.

Le bon interlocuteur pour Lens n'est pas le conseil du Pas-de-Calais mais le service assainissement de la commune ou de l'intercommunalité. Son numéro figure sur la facture d'eau, à la ligne assainissement.

Certificat de conformité à la norme NF EN 1825-1 disponible sur demande.

Implantation du bac à Lens

Le bac reçoit les eaux grasses de la cuisine, pas celles des sanitaires. Sur les installations reprises à Lens, c'est le premier point à vérifier avant de raccorder quoi que ce soit.

Entretenir un bac à graisse à Lens

Entre deux vidanges, l'entretien courant se fait à l'écumoire et à l'eau chaude. Le dégraissant chimique, souvent proposé aux exploitants de Lens, repousse le problème plus loin dans le réseau au lieu de le traiter.

Ce que l'on nous demande à Lens

Les communes autour de Lens appliquent-elles la même règle ?

Pas nécessairement. Chacune des 6 communes voisines suivies ici dépend du service d'assainissement de sa collectivité, qui a son propre règlement. Deux établissements séparés de quelques kilomètres peuvent recevoir des prescriptions différentes.

Qui gère l'assainissement à Lens ?

La compétence appartient à la commune ou à l'intercommunalité, jamais au département : elle n'est pas exercée par le conseil du Pas-de-Calais. C'est ce service qui délivre l'autorisation de déversement et qui peut contrôler l'installation. Son numéro figure sur votre facture d'eau, à la ligne assainissement.

Quel délai de livraison à Lens ?

Comptez 24 h ouvrées de préparation puis 48 à 72 h de transport jusqu'à Lens, en colis pour les petits volumes et sur palette au delà de 100 litres. Le droit de rétractation court sur 14 jours à compter de la réception.

Je reprends un local à Lens, que dois-je vérifier ?

Trois pièces : l'autorisation de déversement attachée au local, le règlement d'assainissement applicable à Lens, et l'état réel du bac existant, couvercle ouvert. Une installation présente mais sous dimensionnée pour la nouvelle carte ne vaut pas mise en conformité.

Livrez-vous à Lens ?

Oui, en 48 à 72 h après une préparation sous 24 h ouvrées, par colis ou par palette selon le volume du bac. La livraison à Lens est offerte à partir de 250 € HT, seuil que dépasse chacune des 7 capacités du catalogue. Les bacs sont garantis 2 ans.