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Hôtel-restaurant : petit-déj, midi, dîner et room service chargent le bac en continu. 70 L à 499 € HT, 100 L à 639 € HT dès le buffet. Hygiène et...
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Quelle capacité de bac à graisse pour un traiteur ou une cuisine centrale ? 200 L à 1 049 € HT jusqu'à 500 portions, sur-mesure à 990 € HT. Devis...
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Quelle taille de bac à graisse pour votre restaurant ? 60 L à 459 € HT pour 40-60 couverts, 100 L pour 90-140. Guide de choix par couverts et par...
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Rôtisserie et grillades = fort dégraissage, jus et graisses animales : montez d'un cran. 40 L à 345 € HT à 70 L à 499 € HT. Inox 304L pour...
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Friture intensive et beurre = environ moitié de charge en plus : montez d'un cran. 40 L à 345 € HT à 70 L à 499 € HT selon l'activité....
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Brasserie en service continu midi et soir : quel bac à graisse ? 70 L à 499 € HT pour 60-90 couverts, 100 L à 639 € HT pour gros...
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Bac à graisse pour la restauration collective : cantine, EHPAD, hôpital. Dimensionnement 100 à 200 L, 120 L à 799 € HT, conformité NF EN 1825 assurée.
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Bac à graisse pour cuisine de livraison : quel volume inox choisir ? Compact 30 à 60 L de 295 à 459 € HT, conforme NF EN 1825, sans perdre...
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Sandwicherie, kebab, snack : choisissez un bac à graisse de 30 à 40 L conforme NF EN 1825. Vidange 4 à 6 semaines et huile de friture gérée séparément.
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Boulangerie et pâtisserie : un bac à graisse de 30 à 60 L suffit. Vidange allégée 8 à 12 semaines pour beurre, crème et chocolat, conforme NF EN 1825.
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