Plans Techniques & Dimensions
Téléchargez les fiches techniques et plans de raccordement de votre bac à graisse, vérifiez l'encombrement et les dimensions avant installation.
Tous nos modèles de bac à graisse en acier inox sont conformes à la norme européenne EN 1825 et aux réglementations sanitaires françaises pour la restauration professionnelle.
📏 Tableau comparatif des dimensions et caractéristiques du bac à graisse
| Modèle | Capacité | Dimensions (L x l x H) | Hauteur Entrée (FE) | Hauteur Sortie (FS) | Fiche Produit |
| BG-30 | 30 Litres | 450 x 300 x 280 mm | 230 mm | 205 mm | Voir |
| BG-40 | 40 Litres | 500 x 350 x 300 mm | 240 mm | 210 mm | Voir |
| BG-60 (Best-Seller) | 60 Litres | 600 x 400 x 320 mm | 260 mm | 220 mm | Voir |
| BG-70 | 70 Litres | 650 x 400 x 350 mm | 280 mm | 240 mm | Voir |
| BG-100 | 100 Litres | 750 x 450 x 400 mm | 320 mm | 280 mm | Voir |
| BG-120 | 120 Litres | 800 x 500 x 450 mm | 360 mm | 310 mm | Voir |
Nos modèles de bac à graisse : spécifications détaillées
- Modèle 30 Litres (Snack) - Idéal pour petits établissements
- Longueur : 450 mm
- Largeur : 300 mm
- Hauteur Totale : 280 mm
- Entrée/Sortie (DN) : 50 mm
- Poids à vide : 12 kg
- Matériau : Acier inox 304L - Résistant à la corrosion
- ⭐ Modèle 60 Litres (Standard) - Le plus installé en France
- Longueur : 600 mm
- Largeur : 400 mm
- Hauteur Totale : 320 mm
- Entrée/Sortie (DN) : 50 mm
- Poids à vide : 16 kg - Équipé d'une poignée ergonomique
- Couvercle amovible anti-odeurs et panier extractible
- Modèle 100 Litres (Boulanger) - Pour cuisines moyennes
- Longueur : 750 mm
- Largeur : 450 mm
- Hauteur Totale : 400 mm
- Entrée/Sortie (DN) : 50 mm
- Vanne de vidange : 33/42 (1"1/4) - Vidange par gravité
- Modèle 190 Litres (Maxi) - Grandes installations
- Longueur : 1000 mm
- Largeur : 500 mm
- Hauteur Totale : 500 mm
- Entrée/Sortie (DN) : 63 mm
- Vanne de vidange : Oui - Équipé d'une purge rotative
Caractéristiques techniques essentielles du bac à graisse professionnel
Tous nos modèles de bacs à graisse mobiles intègrent des caractéristiques techniques professionnelles : corps en acier inox 304L d'épaisseur 1 mm, couvercle hermétique anti-odeurs, panier amovible en maillage 6 mm pour la collecte des solides et graisses, et poignée de transport sécurisée. La vidange par gravité ne nécessite aucune pompe externe. L'équipement respecte les normes EN 1825 et EN 12564.
Le système de vidange mobile comprend une purge rotative intégrée permettant une évacuation rapide via un tuyau de raccordement standard de 50 mm. Les matériaux en inox garantissent une durée de vie de 10 à 15 ans. La fiche technique (PDF/JPG) disponible en téléchargement propose les plans détaillés pour l'intégration dans votre projet.
⚠️ Conseils techniques pour l'installation de votre bac à graisse professionnel
- Espace libre : Prévoyez toujours 30 à 40 cm au-dessus du bac pour pouvoir ouvrir le couvercle et retirer le panier amovible.
- Pente : Assurez une pente de 2% sur le tuyau de sortie vers l'évacuation pour optimiser la vidange par gravité.
- Niveau : Le bac doit être posé sur un sol parfaitement plat et stable (il pèse lourd une fois rempli - jusqu'à 86 kg pour le 60L en charge maximale).
- Installation : Prévoyez un accès latéral d'au moins 80 mm pour la remise du panier et l'entretien régulier du bac à graisse.
Voir le Guide d'Installation Complet →
