Équipe technique BAC GRAISSE
NF EN 1825 : quel bac à graisse certifié acheter ?
La norme NF EN 1825 expliquée puis quel bac certifié choisir selon vos couverts : du 60 L à 459 € HT au 100 L à 639 € HT. Certificat...
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Bacgraisse
NF EN 1825 : formule de calcul du dimensionnement
NF EN 1825-2 : formule TN = Qs × ft × fd × fr et 3 exemples chiffrés (snack, resto 100 couverts, brasserie) pour trouver la bonne classe NS. Guide...
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